洗碗機(jī)在剛開(kāi)始用的時(shí)候非常省心，洗的也是很干凈，但是隨著時(shí)間越久，慢慢就發(fā)現(xiàn)洗碗機(jī)并不如先前好用了，這是因?yàn)槲覀冊(cè)谑褂弥袥](méi)有及時(shí)的維護(hù)和保養(yǎng)。
1.餐具使用后盡快洗滌；時(shí)間長(zhǎng)了，食物中的蛋白質(zhì)匯很快凝固。
2.盡量減少殘?jiān)M(jìn)入洗碗機(jī)；在進(jìn)行洗滌前，將殘?jiān)蝺簦沟孟礈焖蓛?，?jié)省洗滌劑。
3.不要在杯筐背柱上放置餐具，不要重疊；重疊會(huì)嚴(yán)重降低餐具洗凈度。
4.等到洗碗機(jī)的清洗溫度達(dá)到規(guī)定溫度時(shí)開(kāi)始清洗。
5.選擇的餐具及時(shí)儲(chǔ)存在清潔的區(qū)域；避免二次污染。
6.定期檢查和維護(hù)洗碗機(jī)的工作狀態(tài)；及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，避免故障隱患。
7.定期檢查和補(bǔ)充洗滌劑；保證餐具洗滌消毒的效果。
8.每天工作結(jié)束后，將水排空，清洗噴淋臂和水箱打開(kāi)機(jī)門(mén)；保持洗碗機(jī)集體清潔，空氣流通。
9.最好在準(zhǔn)備餐具前半小時(shí)開(kāi)啟機(jī)器。